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Micron Document

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<title>Hot-Chip-Challenge</title>

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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading">Hot-Chip-Challenge</h1>

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<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr">Die Hot-Chip-Challenge (wörtlich: Scharfer-Chip-Herausforderung, ursprünglich One Chip Challenge) ist eine <a href="Internet-Challenge" class="mw-redirect" title="Internet-Challenge">Internet-Challenge</a>, bei der Menschen einen extrem scharf gewürzten <a href="Tortilla-Chip" class="mw-redirect" title="Tortilla-Chip">Tortilla-Chip</a> verzehren.

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Geschichte">Geschichte</h2></div>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Werbung_und_Hersteller">Werbung und Hersteller</h3></div>

Der amerikanische Hersteller Paqui und PuckerButt Pepper, der Züchter der <a href="Chilischote" class="mw-redirect" title="Chilischote">Chilischote</a> <a href="Carolina_Reaper" title="Carolina Reaper">Carolina Reaper</a>, entwickelten den namensgebenden Chip im Jahr 2015. Sie vermarkteten ihn als schärfsten Chip der Welt und riefen ab Oktober 2016 zur Internetchallenge auf. Die Chips wurden einzeln in einer Kartonpackung verkauft, die in ihrer Form an einen <a href="Sarg" title="Sarg">Sarg</a> erinnerte.<a href="#cite_note-1">[1]</a>

Die als „die schärfsten Chips der Welt“ beworbenen Produkte wurden in den USA von der in <a href="Texas" title="Texas">Texas</a> ansässigen Firma Paqui (die über Amplify zur <a href="Hershey_Company" title="Hershey Company">Hershey Company</a> gehört), in Europa von der in <a href="Ostrava" title="Ostrava">Ostrava</a> ansässigen Firma HOT-CHIP hergestellt.

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Zwischenfälle_und_Reaktionen">Zwischenfälle und Reaktionen</h3></div>

In den USA starb im September 2023 ein 14-jähriger Junge mit einem angeborenen Herzdefekt nach dem Verzehr eines Chips des US-Herstellers Paqui.<a href="#cite_note-2">[2]</a> Daraufhin zog Paqui die Challenge zurück und bot Erstattungen an.<a href="#cite_note-3">[3]</a>

Im September 2023 kam es in <a href="Euskirchen" title="Euskirchen">Euskirchen</a> zu einem Großeinsatz von Notärzten und Polizisten, nachdem Kinder einer 5. Klasse Chips des tschechischen Herstellers gegessen hatten. Aufgrund dessen warnte etwa die saarländische Verbraucherzentrale vor den extrem scharfen Tortilla-Chips, da sie zu „Reizungen der Schleimhäute in Mund, Magen und Darm [...] Übelkeit und unter Umständen auch zu <a href="Dyspnoe" title="Dyspnoe">Atemnot</a>“ führten. Auch eine Schädigung der Augen sei bei unsachgemäßer Handhabung denkbar. Insbesondere bei Kleinkindern sind lebensbedrohliche Blutdruckkrisen möglich.<a href="#cite_note-4">[4]</a><a href="#cite_note-5">[5]</a>

Das <a href="Bundesinstitut_f%C3%BCr_Risikobewertung" title="Bundesinstitut für Risikobewertung">Bundesinstitut für Risikobewertung</a> und das <a href="Bundesamt_f%C3%BCr_Verbraucherschutz_und_Lebensmittelsicherheit" title="Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit">Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit</a> warnten vor gesundheitlichen Risiken der <a href="Mutprobe" title="Mutprobe">Mutprobe</a><a href="#cite_note-6">[6]</a><a href="#cite_note-:0-7">[7]</a> sowie vor schwankenden und teilweise extrem hohen Werten des Inhaltsstoffs <a href="Capsaicin" title="Capsaicin">Capsaicin</a>.<a href="#cite_note-:0-7">[7]</a>

Das <a href="Ministerium_f%C3%BCr_Ern%C3%A4hrung%2C_L%C3%A4ndlichen_Raum_und_Verbraucherschutz_Baden-W%C3%BCrttemberg" title="Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg">Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg</a> wies am 9. November 2023 die unteren Lebensmittelüberwachungsbehörden an, chargenunabhängig ein Verkehrsverbot für die Chips auszusprechen.<a href="#cite_note-8">[8]</a> Das <a href="Bayerisches_Landesamt_f%C3%BCr_Gesundheit_und_Lebensmittelsicherheit" title="Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit">Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit</a> folgte am darauffolgenden Tag. Aufgrund bisheriger Untersuchungsergebnisse sei davon auszugehen, dass keine Charge des Produkts als sicher einzustufen sei.<a href="#cite_note-9">[9]</a> Am 16. November 2023 sprach das <a href="Hessisches_Ministerium_f%C3%BCr_Umwelt%2C_Klimaschutz%2C_Landwirtschaft_und_Verbraucherschutz" class="mw-redirect" title="Hessisches Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz">hessische Verbraucherschutzministerium</a> ein Verkaufsverbot für das Alternativprodukt aus. Dessen Hersteller hatte zwischenzeitlich angekündigt, das Produkt nicht mehr nach Deutschland zu liefern. Mit dem Verkaufsverbot solle sichergestellt werden, dass verbliebene Bestände nicht in den Verkauf gelangen.<a href="#cite_note-10">[10]</a> In Tschechien warnte die Lebensmittelüberwachung SZPI seit Ende November 2023 ebenfalls vor dem Verzehr.<a href="#cite_note-11">[11]</a>

Der tschechische Anbieter passte die Rezeptur seit 2023 an und verkauft eine weniger scharfe Version in einer violetten Verpackung.<a href="#cite_note-12">[12]</a> Nach eigener Behauptung hat dieser Hot-Chip einen Capsaicin-Gehalt, der „[...] von den nationalen Gesundheitsinstituten alsgesundheitlich [sic!] unbedenklich angesehen [...]“ wird. Es wird lediglich der Scoville-Wert der in der Rezeptur verwendeten Chilischoten angegeben, nicht jedoch der des Endprodukts.<a href="#cite_note-13">[13]</a>

Anfang 2024 kam in ähnlicher Aufmachung die für Kinder potentiell lebensgefährliche Salt-Chip-Challenge auf, bei der Personen einen Chip mit einem <a href="Speisesalz" title="Speisesalz">Salzgehalt</a> von 40 % verzehren.<a href="#cite_note-14">[14]</a>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<ul><li><a href="NDR" class="mw-redirect" title="NDR">NDR</a> Ratgeber: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.youtube.com/watch?v=m-sxNmtYWQU">„Hot Chip Challenge“: Gefährliche Mutprobe</a> auf <a href="YouTube" title="YouTube">YouTube</a>, 1. Oktober 2023 (Laufzeit: 8:16 min.).</li>

<li><a href="STRG_F" title="STRG F">STRG_F</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.youtube.com/watch?v=_ZCpAKAOeUI&t=0h1m09s">Chili total: Wie viel scharf kann Han? Unter medizinischer Aufsicht den „Hot Chip“</a> (ab 0:01:09) auf <a href="YouTube" title="YouTube">YouTube</a>, 5. Dezember 2023 (Laufzeit: 25:50 min.).</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-1"><a href="#cite_ref-1">↑</a> Eustacia Huen: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.forbes.com/sites/eustaciahuen/2016/09/28/worlds-spiciest-tortilla-chip-so-hot-its-sold-one-per-package/">Meet the World's Spiciest Tortilla Chip (So Hot, It's Sold One Per Package).</a> In: <a href="Forbes.com" class="mw-redirect" title="Forbes.com">forbes.com</a>. 28. September 2016, abgerufen am 25. Februar 2024 (englisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AHot-Chip-Challenge&rft.title=Meet+the+World%27s+Spiciest+Tortilla+Chip+%28So+Hot%2C+It%27s+Sold+One+Per+Package%29&rft.description=Meet+the+World%27s+Spiciest+Tortilla+Chip+%28So+Hot%2C+It%27s+Sold+One+Per+Package%29&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.forbes.com%2Fsites%2Feustaciahuen%2F2016%2F09%2F28%2Fworlds-spiciest-tortilla-chip-so-hot-its-sold-one-per-package%2F&rft.creator=Eustacia+Huen&rft.date=2016-09-28&rft.language=en">

</li>

<li id="cite_note-2"><a href="#cite_ref-2">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.spiegel.de/gesundheit/massachusetts-teenager-starb-an-herzstillstand-nach-mutprobe-mit-extrem-scharfen-chips-a-f40d65d8-97ca-4642-bc0e-0e85c4244b49">Teenager starb an Herzstillstand nach Mutprobe mit extrem scharfen Chips.</a> In: Spiegel Gesundheit. <a href="Der_Spiegel" title="Der Spiegel">Der Spiegel</a>, 17. Mai 2024, abgerufen am 22. Januar 2025.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AHot-Chip-Challenge&rft.title=Teenager+starb+an+Herzstillstand+nach+Mutprobe+mit+extrem+scharfen+Chips&rft.description=Teenager+starb+an+Herzstillstand+nach+Mutprobe+mit+extrem+scharfen+Chips&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.spiegel.de%2Fgesundheit%2Fmassachusetts-teenager-starb-an-herzstillstand-nach-mutprobe-mit-extrem-scharfen-chips-a-f40d65d8-97ca-4642-bc0e-0e85c4244b49&rft.publisher=%5B%5BDer+Spiegel%5D%5D&rft.date=2024-05-17">

</li>

<li id="cite_note-3"><a href="#cite_ref-3">↑</a> WBZ-News Staff: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.cbsnews.com/boston/news/paqui-one-chip-challenge-pulled-from-shelves-harris-wolobah-worcester-massachusetts/">"One Chip Challenge" maker Paqui pulls product from store shelves after Worcester teen's death - CBS Boston.</a> CBS, 8. September 2023, abgerufen am 22. Januar 2025 (amerikanisches Englisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AHot-Chip-Challenge&rft.title=%22One+Chip+Challenge%22+maker+Paqui+pulls+product+from+store+shelves+after+Worcester+teen%27s+death+-+CBS+Boston&rft.description=%22One+Chip+Challenge%22+maker+Paqui+pulls+product+from+store+shelves+after+Worcester+teen%27s+death+-+CBS+Boston&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.cbsnews.com%2Fboston%2Fnews%2Fpaqui-one-chip-challenge-pulled-from-shelves-harris-wolobah-worcester-massachusetts%2F&rft.creator=WBZ-News+Staff&rft.publisher=CBS&rft.date=2023-09-08&rft.language=en-US">

</li>

<li id="cite_note-4"><a href="#cite_ref-4">↑</a> Saarland: Verbraucherzentrale warnt vor Hot-Chip-Challenge | tagesschau.de

<a rel="nofollow" class="external free" href="https://www.tagesschau.de/inland/regional/saarland/sr-verbraucherzentrale-warnt-vor-hot-chip-challenge-100.html">https://www.tagesschau.de/inland/regional/saarland/sr-verbraucherzentrale-warnt-vor-hot-chip-challenge-100.html</a>

</li>

<li id="cite_note-5"><a href="#cite_ref-5">↑</a> Verpackung des Herstellers des „Hot Chip“

</li>

<li id="cite_note-6"><a href="#cite_ref-6">↑</a> Warnung des BfR (PDF, 480 kB) | <a rel="nofollow" class="external free" href="https://www.bfr.bund.de/cm/343/scharfe-mutprobe-extrem-scharfe-speisen-koennen-besonders-kindern-gesundheitlich-schaden.pdf">https://www.bfr.bund.de/cm/343/scharfe-mutprobe-extrem-scharfe-speisen-koennen-besonders-kindern-gesundheitlich-schaden.pdf</a>

</li>

<li id="cite_note-:0-7">↑ <a href="#cite_ref-:0_7-0">a</a> <a href="#cite_ref-:0_7-1">b</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20231105123817/https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/detail/lebensmittel/97526">Lebensmittelwarnung.de - Warnungsdetails.</a> Archiviert vom <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r250917974">

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</li>

<li id="cite_note-8"><a href="#cite_ref-8">↑</a> S. W. R. Aktuell: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.swr.de/swraktuell/baden-wuerttemberg/hot-chip-challenge-warnung-100.html">Hot Chip Challenge: Die Mutprobe aus dem Internet sorgt für Gefahren im echten Leben.</a> 9. November 2023, abgerufen am 10. November 2023.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AHot-Chip-Challenge&rft.title=Hot+Chip+Challenge%3A+Die+Mutprobe+aus+dem+Internet+sorgt+f%C3%BCr+Gefahren+im+echten+Leben&rft.description=Hot+Chip+Challenge%3A+Die+Mutprobe+aus+dem+Internet+sorgt+f%C3%BCr+Gefahren+im+echten+Leben&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.swr.de%2Fswraktuell%2Fbaden-wuerttemberg%2Fhot-chip-challenge-warnung-100.html&rft.creator=S.+W.+R.+Aktuell&rft.date=2023-11-09&rft.language=de">

</li>

<li id="cite_note-9"><a href="#cite_ref-9">↑</a> <cite style="font-style:italic">Bayerische Landesregierung verbietet Verkauf von superscharfen Chips</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Der Spiegel</cite>. 10. November 2023, <a href="Internationale_Standardnummer_f%C3%BCr_fortlaufende_Sammelwerke" title="Internationale Standardnummer für fortlaufende Sammelwerke">ISSN</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://zdb-katalog.de/list.xhtml?t=iss%3D%222195-1349%22&key=cql">2195-1349</a> (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.spiegel.de/wirtschaft/hot-chips-landesregierung-in-bayern-verbietet-verkauf-a-b5f6a299-b421-4bdd-9aaa-b9376ef77a5c">spiegel.de</a> [abgerufen am 10. November 2023]).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Hot-Chip-Challenge&rft.atitle=Bayerische+Landesregierung+verbietet+Verkauf+von+superscharfen+Chips&rft.date=2023-11-10&rft.genre=journal&rft.issn=2195-1349&rft.jtitle=Der+Spiegel" style="display:none">

</li>

<li id="cite_note-10"><a href="#cite_ref-10">↑</a> <cite style="font-style:italic">»Hot Chip Challenge«: Hessen verbietet extrem scharfe Chips</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Der Spiegel</cite>. 16. November 2023, <a href="Internationale_Standardnummer_f%C3%BCr_fortlaufende_Sammelwerke" title="Internationale Standardnummer für fortlaufende Sammelwerke">ISSN</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://zdb-katalog.de/list.xhtml?t=iss%3D%222195-1349%22&key=cql">2195-1349</a> (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.spiegel.de/panorama/hot-chip-challenge-hessen-verbietet-extrem-scharfe-chips-a-d822ffe9-8ebb-4ffd-9349-d68a5ee2268b">spiegel.de</a> [abgerufen am 16. November 2023]).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Hot-Chip-Challenge&rft.atitle=%C2%BBHot+Chip+Challenge%C2%AB%3A+Hessen+verbietet+extrem+scharfe+Chips&rft.date=2023-11-16&rft.genre=journal&rft.issn=2195-1349&rft.jtitle=Der+Spiegel" style="display:none">

</li>

<li id="cite_note-11"><a href="#cite_ref-11">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.potravinynapranyri.cz/Detail.aspx?id=200656">HOT CHIP CHALLENGE (NEW RECIPE).</a> In: Potraviny na pranýři. SZPI, 30. November 2023, abgerufen am 22. Januar 2025 (tschechisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AHot-Chip-Challenge&rft.title=HOT+CHIP+CHALLENGE+%28NEW+RECIPE%29&rft.description=HOT+CHIP+CHALLENGE+%28NEW+RECIPE%29&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.potravinynapranyri.cz%2FDetail.aspx%3Fid%3D200656&rft.publisher=SZPI&rft.date=2023-11-30&rft.language=cs">

</li>

<li id="cite_note-12"><a href="#cite_ref-12">↑</a> Lukáš Losleben: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://tn.nova.cz/zpravodajstvi/clanek/568008-inspekce-upozornuje-na-palive-chipsy-mohou-poskodit-zdravi">Inspekce upozorňuje na pálivé chipsy. Mohou poškodit zdraví.</a> In: tn.cz. Televizní noviny, 5. August 2024, abgerufen am 22. Januar 2025 (tschechisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AHot-Chip-Challenge&rft.title=Inspekce+upozor%C5%88uje+na+p%C3%A1liv%C3%A9+chipsy.+Mohou+po%C5%A1kodit+zdrav%C3%AD&rft.description=Inspekce+upozor%C5%88uje+na+p%C3%A1liv%C3%A9+chipsy.+Mohou+po%C5%A1kodit+zdrav%C3%AD&rft.identifier=https%3A%2F%2Ftn.nova.cz%2Fzpravodajstvi%2Fclanek%2F568008-inspekce-upozornuje-na-palive-chipsy-mohou-poskodit-zdravi&rft.creator=Luk%C3%A1%C5%A1+Losleben&rft.publisher=%5B%5BTelevizn%C3%AD+noviny%5D%5D&rft.date=2024-08-05&rft.language=cs">

</li>

<li id="cite_note-13"><a href="#cite_ref-13">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.hot-chip.de/challenge/">HOT-CHIP challenge.</a> In: hot-chip.de. Abgerufen am 25. Februar 2024.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AHot-Chip-Challenge&rft.title=HOT-CHIP+challenge&rft.description=HOT-CHIP+challenge&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.hot-chip.de%2Fchallenge%2F">

</li>

<li id="cite_note-14"><a href="#cite_ref-14">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.hessenschau.de/panorama/verbraucherschuetzer-warnen-vor-risiken-der-salt-chip-challenge-fuer-kinder-v1,salt-chip-challenge-100.html">Hessenschau: Salt Chip.</a> Abgerufen am 4. Februar 2024.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AHot-Chip-Challenge&rft.title=Hessenschau%3A+Salt+Chip&rft.description=Hessenschau%3A+Salt+Chip&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.hessenschau.de%2Fpanorama%2Fverbraucherschuetzer-warnen-vor-risiken-der-salt-chip-challenge-fuer-kinder-v1%2Csalt-chip-challenge-100.html&rft.language=de">

</li>

</ol></div><div><div class="zim-footer">

Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2025-12-05" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Hot-Chip-Challenge&oldid=262163525">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.

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